utoshのインスタグラム(utosh) - 12月9日 21時19分

Sweet and sour pork 'SUBUTA'
一流シェフの料理を作れる Chefyさん @chefy_jp から頂いた食材キットを使って今日は料理を作りました。
メニューは「トマトの酢豚」「しっとりチキンの棒棒鶏」の2品。生のトマトとトマト缶の2種類の味が楽しめる酢豚でした。
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一流シェフの料理を作れるキットなので作りがいがあり、色々な発見があって楽しい。コレ以外にも種類があるので他のも作ってみたいなと思います。
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それにしても今回面白いなと思ったのは春巻きの皮を細切りにして、酢豚の肉を揚げる前に春巻きの皮を焼きパリパリにして最後にトッピングとして上に添えるというの。これは面白いし、パリパリの食感が合わさるので食感がましていい。
（それと春巻きの皮をそのまま食べても美味しかった。スナック的な感覚で！）
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#chefy #シェフィ #PR
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#とりあえず野菜食

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