KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 8月31日 15時58分
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『クランベリーチーズトリュフ』
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作ってみたい料理の保存もでき、レシピも豊富です!
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【材料】 8個分
ドライフルーツ(クランベリー) 30g
クリームチーズ 200g
はちみつ 小さじ1
ココアパウダー 適量
ミント 適量
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【手順】
クリームチーズは常温に戻しておきます。
1. クランベリーを細かく刻みます。
2. ボウルにクリームチーズ、はちみつと1を加えて混ぜ合わせます。
3. 2にラップをして、丸めやすい固さになるまで冷蔵庫で冷やします。
4. 3を8等分に分けてボール状に丸めます。
5. 4をココアパウダーにまぶしたら、再度冷蔵庫で1時間程度、冷やします。
6. 5を器に盛りつけ、ミントを飾ったら完成です。
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【コツ・ポイント】
こちらのレシピははちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。
チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。
クランベリーはお好みのドライフルーツで代用頂けます。
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レシピに関する質問はクラシルアプリのレシピページでコメントお願いします^^
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2017/8/31