. 『コロンと可愛い大学芋ボール』 . ———————————————————— iPhone/Androidアプリ『クラシル』で検索(^^)/ 作ってみたい料理の保存もでき、レシピも豊富です！ ———————————————————— . 【材料】 2人前さつまいも（300g）　1本水　600ml サラダ油（フライパンに3cmほど）　適量 ----- たれ ----- はちみつ　大さじ2 みりん　大さじ2 しょうゆ　大さじ1 黒いりごま　大さじ1/2 . 【手順】 1. さつまいもの皮を剥き、1cm幅の半月切りにします。ボウルに入れて10分水につけます。 2. 1の水を切り、ラップをして600Wのレンジで5分加熱して柔らかくします。熱いうちに潰してペースト状にします。 3. 2が手で触れる熱さになったら直径2cmに丸めます。 4. フライパンにサラダ油を中火で熱し、3を入れます。外側がカリッとし、こんがりときつね色になったら、油から上げます。 5. フライパンにたれの材料を入れて中火にかけ、ひと煮立ちさせたら4を加えます。とろみがついてたれが全体に絡んだら出来上がりです。 . 【コツ・ポイント】・さつまいもを水に漬けることで、アクが抜け、仕上がりの色が綺麗になりますよ。10〜30分を目安に水に浸けて下さい。・こちらのレシピははちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。また、はちみつは砂糖で代用いただけます。・お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。 . ———————————————————— このレシピを作った方は「#クラシル」をタグ付けして写真を投稿してくださいね♩ レシピに関する質問はクラシルアプリのレシピページでコメントお願いします^^ ———————————————————— . #クラシル #kurashiru #クラシルしよ #instafood #foodie #recipe #レシピ #料理 #instagood #foodpic #tagsforlikes #food #foodphoto #yummy #japanesefood #followme #japan #おうちごはん #homemade #レシピ動画 #料理動画 #簡単レシピ #ころころ #可愛い #大学芋 #大学芋ボール #potato

kurashiruさん(@kurashiru)が投稿した動画 - 2017/08/30 15:10:16