もぐー（mogoo）のインスタグラム(mogoo_tv) - 8月22日 17時18分

ごまらー油でピリ辛夏レシピ♪『なすと豚バラ肉のレンジ蒸し』
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提供：かどや製油株式会社
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■材料
2人分
・なす　2本
・もやし　1袋（250g）
・豚バラ薄切り肉　16~20枚
・酒　大さじ1
・ポン酢　大さじ2
・ごまらー油　小さじ2
・大葉　適量
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■作り方
１．なすはヘタ、ガクをとり、縦5mm幅にスライスする。
２．ボウルになすを入れ、たっぷりの水/分量外に5分程さらし、水気をよく切る。
３．耐熱皿にもやしを山高く盛り、なす1枚、豚バラ薄切り肉2枚を交互に、放射状に並べる。
４．酒を回しかけてふんわりとラップをし、電子レンジ600wで7分加熱する。
５．ポン酢、ごまらー油を回しかけ、刻んだ大葉をのせて完成！
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あなたの好きな、なすのおかずはなんですか？コメント待ってます☆
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