もぐー（mogoo）のインスタグラム(mogoo_tv) - 8月16日 17時14分

お弁当にもぴったり♪『チーズつくね』
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■材料
9個分
・鶏ひき肉　300g
・ピザ用チーズ　100g
・卵　1個
・片栗粉　大さじ2
・塩　少々
・こしょう　少々
・ごま油　大さじ1
・みりん　大さじ2
・砂糖　大さじ2
・しょうゆ　大さじ2
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■作り方
１．ボウルに鶏ひき肉、ピザ用チーズ、卵、片栗粉、塩、こしょうを入れてよく練り、丸く成形する。
２．フライパンにごま油をひき、１を並べて片面に焼き色がついたら裏返し、ふたをして弱火で5分程蒸し焼きにする。
３．フライパンの油を拭きとり、みりん、砂糖、しょうゆを加え混ぜ、絡めて完成！
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※１で成形する際、タネをまとめにくい場合は手に少量のサラダ油をぬると、成形しやすくなります♪
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