かぶりつきたい?まるごとジューシー桃のカスタードタルト? . パッカーン！と割ってみて?❤️ . ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■macaroniアプリならレシピの検索が簡単■ ごはんもの、おかず、スイーツなど、料理ジャンルから簡単に探せますよ☆ →ダウンロードはプロフィールのリンクから♪ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 作ったら、#マカロニレシピをつけて教えてくださいね? . ■材料（2人分/40分) ・桃：2個＜カスタードクリーム＞・卵：1個・砂糖：30g ・薄力粉：大さじ1杯・牛乳：100cc ＜ナパージュ＞ ☆砂糖：大さじ1杯 ☆粉ゼラチン：2g ☆水：大さじ3杯＜タルト生地＞・ビスケット：6枚・溶かしバター：20g ・牛乳：大さじ1杯 . ■下ごしらえ・タルト生地を作ります。ポリ袋にビスケットを入れてめん棒で細かく砕き、溶かしバター、牛乳を加えてよく揉み、ココット型に敷き詰めて成形します。・ナパージュを作ります。耐熱容器に☆の材料を合わせ、レンジ600Wで20秒加熱して粗熱を取ります。 . ■作り方 ①カスタードクリームを作ります。耐熱ボウルに卵と砂糖を入れて白っぽくなるまで混ぜ、薄力粉を加えてさっくり混ぜたら牛乳を合わせ、ふんわりラップをかけてレンジ600Wで2分加熱します。取り出してよく混ぜ、さらに2分加熱して粗熱を取ります。 ②桃をお玉にのせ、沸騰したお湯に15秒沈めます。お湯から上げて氷水に浸し、皮をむきます。 ③桃のおしりの凹んでいる部分にハサミを入れ、種の周りに一周させて繊維を切り、種を取り出します。 ④桃の中に①のカスタードクリームを詰め、穴を下にしてタルト生地にのせます。 ⑤ナパージュを塗り、冷蔵庫で30分冷やしたら完成です。 . ★MEMO★桃は変色しやすいので、できるだけ手早く作業するようにしましょう。種を取るときは、種の周りの繊維をしっかり切っておくと抜きやすくなりますよ♪ . #macaroni #instafood #yummy #foodie #yum #sweets #レシピ動画 #料理動画 #レシピ #手作りおやつ #手作りお菓子 #お菓子作り #おやつ #お菓子 #今日のおやつ #おやつタイム #おやつの時間 #スイーツ #甘いもの #デザート #dessert #簡単おやつ #桃 #カスタード #タルト #custard #tart #cake #cakes

macaroni_newsさん(@macaroni_news)が投稿した動画 - 2017/08/10 15:07:25