チンジャオ超えた‼️おかわり必至のナスジャオロースー? . なすを追加しただけなのに…? . ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■macaroniアプリならレシピの検索が簡単■ ごはんもの、おかず、スイーツなど、料理ジャンルから簡単に探せますよ☆ →ダウンロードはプロフィールのリンクから♪ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 作ったら、#マカロニレシピをつけて教えてくださいね? . ■材料（3〜4人分/15分) ・なす：3本・ピーマン：3個・たけのこ(水煮)：100g ・豚ロース肉：150g ・酒：小さじ1杯・塩こしょう：少々・しょうゆ：小さじ1杯 ☆酒：大さじ1杯 ☆砂糖：小さじ1杯 ☆鶏がらスープの素：少々 ☆塩こしょう：少々 ☆しょうゆ：小さじ1杯 ☆オイスターソース：大さじ1杯・水溶き片栗粉：大さじ1杯 (片栗粉：大さじ1杯 / 水：大さじ1杯) ・ごま油：大さじ1/2杯(フライパン用) . ■下ごしらえ・豚ロース肉は5mm幅に切ります。・ピーマンとたけのこは2mm幅の細切りにします。 . ■作り方 ①ボウルに豚ロース肉、酒、塩こしょう、しょうゆを入れて揉み込みます。 ②なすはヘタとガクを切り落とし、5mm幅の細切りにします。 ③☆の調味料を混ぜ合わせて、合わせ調味料を作ります。 ④フライパンにごま油をひき、①の豚ロース肉を入れて中火で炒めます。肉の色が変わったら、たけのこ、ピーマン、なすを加えます。 ⑤④の野菜がしんなりしてきたら、合わせ調味料を加えて強火で絡めます。弱火にして水溶き片栗粉を回し入れ、火を強めてとろみが付くまで混ぜたら完成です。 . ★MEMO★オイスターソースの香りと夏野菜が食欲をそそるひと品になっています♪なすは細く切りすぎると、炒めた時にしんなりしてしまうので5mm幅程度がおすすめですよ。 . #macaroni #instafood #yummy #homemadefood #recipe #cooking #レシピ動画 #料理動画 #料理 #手料理 #レシピ #おうちごはん #クッキングラム #うちごはん #昼食 #昼ごはん #晩ごはん #夜ご飯 #夜ごはん #茄子 #なす #ナス #ピーマン #豚肉 #たけのこ#タケノコ #筍 #青椒肉絲 #チンジャオロース

macaroni_newsさん(@macaroni_news)が投稿した動画 - 2017/08/09 19:00:55