つけMen野郎のインスタグラム(bokurarri) - 7月15日 12時17分

■2017/07/15(土)
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?：悪魔(煮干し)
?：一条流がんこラーメン 総本家
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【いくら並びを待とうが気にならない境地】
少し出遅れて11時ちょい前の到着。並び25くらいと盛況している。やっぱり平日がベストかなぁ。と、思いつつも来れるタイミングは逃さず来たい。あれよあれよと列は進み、1時間ほどで入店。
悪魔をバリカタで注文からの…
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ちゃっくどぉ〜ん！！
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スープには一部で煮干しがギラつく油膜びっしりゾーンがチラり。中盤の割には程良い濃厚なコク具合いとキレのあるしょっぱさで美味いわぁ。ファーストインパクトとしては煮干しよりも生姜が強い日かな？と感じたけど、スープの飲んだ位置の問題かw
今日は久々バリカタ注文の麺だが、初っ端で引き上げた麺がスープの茶色が色づいており、ムッチムチの弾力にスープが染み込んでいて美味すぎ。総本家のスープにはこの麺がバッチリ嵌まる。というか、これ以外が想像できないw
今日も美味かったなぁ。最高か！ごちそうさまでした
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