■2017/07/09(日) __________________ ?:のりしお ?:らーめん超ひがし皐月  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 【ラーメン屋さん呑み・千葉の名店編】 昨夜の大喜での席にて名前の挙がった『ひがし』。それが頭の中に残り、居ても立ってもいられず、行っちゃった。 個人的に立地が良いのも棚からぼた餅な感じ。酎ハイのレモンとおつまみ、しそ餃子を教授してくれた方を参考に注文。続けておつまみボードからトマトたまご炒めとビール?で準備を整える(なんの!?)。チャーハンが飛ぶように売れる中、最後に小チャーハン分が1つあるので注文するか?と聞かれたので、欲望に負けてお願いしました。……かなり腹パンだぞ…。麺イケるのかオレ?状態でいると、女将さんが「大丈夫?無理しなくていいのよ」と声を掛けられる始末。「結構腹いっぱいなので麺少なめで」と伝えて、〆ののりしおが… . ちゃっくどぉ〜ん!! . 輪をかけるように青のりが盛り付けられているのが特徴的。透き通ったスープはビシッと塩のしょっぱさが利いたもので、出汁系の旨味と拮抗している。青のりは磯の風味をやや抑えて味付けしてあり、海苔の風味を活かしてスープに馴染んでいる。 麺はムチッとした中細で、コシがあって詰まった感じのする麺でした。 しっかりと完食させていただきました! 一応、その他メニューについても… まず、しそ餃子ですが、これが外をカリッと焼き上げ、具がしそで包まれているのだが、非常に絶品!個人的に必食。トマトたまご炒めは味付け濃いめで、酒が進んだ。チャーハンはしっとり系の油を纏ったやつ。しょっぱさも十分にあり、焼き飯って感じだ。全体的に味が濃いめでパンチがあった。今度はベタに醤油らーめん食べてみよう。ごちそうさまでした __________________ 194杯目#ラーメン #らーめん #ラーメン倶楽部 #ラーメンインスタグラマー #中華そば #ramen#noodles #japanesefood #拉麺 #つけMen野郎のラーメン日記 #らーめん超ひがし皐月 #新松戸らーめん #呑みラー #ラーメンつまみ #のりしお #チャーハン #ハラパンプキン

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つけMen野郎のインスタグラム(bokurarri) - 7月10日 16時24分


■2017/07/09(日)
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?:のりしお
?:らーめん超ひがし皐月
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【ラーメン屋さん呑み・千葉の名店編】
昨夜の大喜での席にて名前の挙がった『ひがし』。それが頭の中に残り、居ても立ってもいられず、行っちゃった。
個人的に立地が良いのも棚からぼた餅な感じ。酎ハイのレモンとおつまみ、しそ餃子を教授してくれた方を参考に注文。続けておつまみボードからトマトたまご炒めとビール?で準備を整える(なんの!?)。チャーハンが飛ぶように売れる中、最後に小チャーハン分が1つあるので注文するか?と聞かれたので、欲望に負けてお願いしました。……かなり腹パンだぞ…。麺イケるのかオレ?状態でいると、女将さんが「大丈夫?無理しなくていいのよ」と声を掛けられる始末。「結構腹いっぱいなので麺少なめで」と伝えて、〆ののりしおが…
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ちゃっくどぉ〜ん!!
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輪をかけるように青のりが盛り付けられているのが特徴的。透き通ったスープはビシッと塩のしょっぱさが利いたもので、出汁系の旨味と拮抗している。青のりは磯の風味をやや抑えて味付けしてあり、海苔の風味を活かしてスープに馴染んでいる。
麺はムチッとした中細で、コシがあって詰まった感じのする麺でした。
しっかりと完食させていただきました!
一応、その他メニューについても…
まず、しそ餃子ですが、これが外をカリッと焼き上げ、具がしそで包まれているのだが、非常に絶品!個人的に必食。トマトたまご炒めは味付け濃いめで、酒が進んだ。チャーハンはしっとり系の油を纏ったやつ。しょっぱさも十分にあり、焼き飯って感じだ。全体的に味が濃いめでパンチがあった。今度はベタに醤油らーめん食べてみよう。ごちそうさまでした
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194杯目#ラーメン #らーめん #ラーメン倶楽部 #ラーメンインスタグラマー #中華そば #ramen#noodles #japanesefood #拉麺 #つけMen野郎のラーメン日記 #らーめん超ひがし皐月 #新松戸らーめん #呑みラー #ラーメンつまみ #のりしお #チャーハン #ハラパンプキン


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2017/7/10

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