つけMen野郎のインスタグラム(bokurarri) - 7月6日 19時56分

■2017/07/05(水)
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?：特製ワンタン麺ハーフ(白だし)
?：支那そば 大和
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【澄んだ白だし美し 美味し】
この日はキタさんにお供をお願いし支那そば 大和へ。2017年3月オープンの新店で、稲荷町駅から徒歩1分の立地。八雲出身で一時話題になったお店。
冷製すだちそばなるものがあったが、初訪につき支那そばをそれぞれ白と黒を注文。入店からの…
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ちゃっくどぉ〜ん！！
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ワンタンハーフは肉とエビが2ケずつ乗っている。スープは魚介が利いており、タレは白醤油かな。出汁も強く感じさせつつもスーッと飲みやすい。
麺は管野製麺のものと思われ、想像に反してプリっとした食感の中細麺。麺肌もツルッとしており、滑らかなものを想像していたので意表をつかれた。スープとの馴染み具合は弱く感じた。
ワンタンは肉もエビも具がしっかりと入っていて美味しかった。
今度来た際は白と黒のMIXにしてみよう！ごちそうさまでした
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• 1978kita