カロリー500のインスタグラム(andd_food) - 5月30日 15時00分
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アリエルトレーディングさんのスーパーフード
「オーガニックジャングルピーナッツ」3024円(税込み/送料無料)販売中!
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[ジャングルピーナッツの味噌ディップ] =129kcal♪=
ジャングルピーナッツは一般的に売られているピーナッツの原種です。
市販のピーナッツは、油分や糖分を多く含むよう品種改良されていますが、ジャングルピーナッツは自然のまま栽培されているので、油分・糖分が添加されていません!
もちろん塩、バター、砂糖、保存料は一切使用されていません。
レシピでは味噌と混ぜて野菜に付けて食べるようにしましたが、そのままおやつとしても食べられますよ!
produced by 多田知央 (管理栄養士) .
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【栄養価】
(1人分)
エネルギー:129kcal
たんぱく質:5.6g
脂質:4.2g
糖質:14.6g
食物繊維:3.3g
炭水化物:17.9g
塩分:2.4g
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(ディップソース:全量)
エネルギー:365kcal
たんぱく質:16.1g
脂質:15.8g
糖質:33.8g
食物繊維:3g
炭水化物:36.8g
塩分:9.3g
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【材料】
(4人分)
オーガニックジャングルピーナッツ:25g
味噌:大さじ4
みりん:大さじ1
砂糖:大さじ1
大根:100g
人参:100g
きゅうり:100g
キャベツ:150g
パプリカ・赤:100g
スナップエンドウ:4個
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【手順】
1:ジャングルピーナッツを袋に入れて麺棒で叩いて砕きます。
2:味噌に砂糖、みりんを混ぜ、砕いたジャングルピーナッツも加えます。
3:大根、人参、きゅうり、パプリカはスティック状にカットし、キャベツは大きめのざく切り、スナップエンドウはレンジで加熱し、お皿に盛って完成です。
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【祝】YUMMY&Dでご紹介しているレシピが、遂に本になります!
すべて500kcal以下、糖質40g以下のダイエットに最適なレシピです。
ぜひお楽しみに♪
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監修:医療法人北翔会
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2017/5/30