maiのインスタグラム(michoumama) - 5月14日 08時29分

2017年5月14日
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今朝は朝食にオニオンスープのマフィンサレを焼きました?…というかレッスンおやつが甘いのばかりで、たまにはサレ系を入れようかと急に思い立って?
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マフィンには、水分としてフリーズドライのオニオンスープを濃く溶かして入れてみました。香りがオニオンスープで（笑）ほんわり良い感じ??覚え書きとしてレシピつけときます。
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卵 1個
グレープシードオイル 30g
ゲランド塩 小さじ1/4弱
きび砂糖 10
贅沢オニオンスープ(フリーズドライ) 1個 熱湯60で溶いて水60加える
薄力粉 120g
B.P 小さじ2
ピザ用チーズ ひとつかみ
ミニトマト
ブロッコリー
ブラッツ(スモーク)
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フリーズドライのトマトスープやオニオンスープは質の良いものを少しストックしておくと、汁物どうしよう！ってときに4人前でフリーズドライ1個だけ、だしがわりに使って野菜たっぷり入れて調味すると便利ですよ??
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