KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 5月7日 22時05分
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『置いとくだけ!簡単二層ゼリー』
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【材料】 2個分
乳酸菌飲料 180ml
熱湯 250ml
生クリーム 100g
粉ゼラチン 10g
水 大さじ5
卵黄 1個
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【手順】
1. 粉ゼラチンに大さじ5の水を加え、ふやかします。
2. ボウルに卵黄と生クリームを入れてよく混ぜます。
3. ボウルに乳酸菌飲料と熱湯を加え、1と2を入れてよく混ぜます。
4. 3を器に入れ、二層になるまで常温で1時間おきます。二層になったら冷蔵庫に入れて3時間ほど冷やして完成です。
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【コツ・ポイント】
ふやかしたゼラチンは、熱湯で割った乳酸菌飲料に入れる際よく混ぜて溶かしてください。だまになるのが心配な方は茶こしなどでこしながら容器に入れてください。
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レシピに関する質問はクラシルアプリのレシピページでコメントお願いします^^
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2017/5/7