カロリー500のインスタグラム(andd_food) - 4月30日 08時56分

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[豆苗で代用！ #親子丼 ] =465kcal♪= 親子丼は三つ葉を使うことが多いですが、今回は豆苗で代用しました(*^^*)！
豆苗は三つ葉に比べて用途が幅広いので余った分も活用しやすいことと、β‐カロテンとビタミンＣの含有量が約7倍と栄養価がとても高いことも特徴です。
2回目は育てて食べちゃう…なんて方もいるのではないでしょうか(*´з`)
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【栄養価】
エネルギー：465kcal
たんぱく質：28.2g
脂質：19.7g
糖質：39.1g
食物繊維：3.3g
塩分：3.1g
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【材料】
ごはん（マンナンライス）：100ｇ
鶏もも肉：80g
豆苗：50g
卵：1.5個
醤油：大さじ1
砂糖：大さじ1
だし汁：1/2カップ
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【手順】
1：鍋で醤油、砂糖、だし汁を一煮立ちさせて『わりした』を作ります。
2：わりしたに鶏もも肉を入れ、火を通します。
3：溶き卵を流し入れ、豆苗をちらし、蓋をしてゆすります。
4：ごはんの上に盛って完成です。 .
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【祝】YUMMY&Dでご紹介しているレシピが、遂に本になります！
すべて500kcal以下、糖質40g以下のダイエットに最適なレシピです。
ぜひお楽しみに♪
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監修:医療法人北翔会
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