. [ナスの肉みそチーズ焼き] =316kcal♪= 可愛い顔に癒されている多田です(*´ω`*) 茄子の色は、ナスニンと言うポリフェノールの一種のアントシアニン系の色素です。強い抗酸化力を持つので、老化や生活習慣病の原因となる活性酸素の働きを抑えてくれます。ごまみそダレとチーズが茄子にぴったりで、とってもおいしいですよ( *´艸｀)♪ 茄子が苦手な方でも、これなら食べられちゃうかも(*^^*)！ぜひお試しくださいね！ produced by 多田知央 (管理栄養士) . . . 【栄養価】（1人分）エネルギー：316kcal たんぱく質：13g 脂質：25.9g 糖質：4g 食物繊維：2.2g 炭水化物：6.2g 葉酸：39μg ビタミンB6：0.17mg 鉄分：1.5mg 塩分：1.6g . . . 【材料】（2人分）合挽肉：80g なす：2本(160g) スライスチーズ：2枚サラダ油：大さじ2 パセリ：少々 [ごまみそダレ] ：味噌：小さじ2と1/2 すりごま：小さじ1/4 しょうゆ：数滴酒：数滴ごま油：数滴 . . . 【手順】 1：なすを1口サイズに切り、水にさらしておきます。 2：味噌、すりごま、しょうゆ、酒、ごま油を混ぜ合わせてごまみそダレを作ります。 3：ひき肉とごまみそダレをよく混ぜ合わせます。 4：スライスチーズを丸く切ります。(型取る) 5：フライパンにサラダ油を熱し、なすの両面に焼き色を付け、いったん火からおろします。 6：焼いたなすに3の肉だねをのせ、フライパンに蓋をして蒸し焼きにします。(肉の色が変わるまで10分くらい） 7：肉の色が変わったら、スライスチーズをのせ、とろけるまで焼きます。 8：器に盛り付け、パセリをふって完成です。 . . . Special thanks! 撮影:@mari.asakanon . . . . We started English version ! Please follow us @yummyandd.english ! Let's enjoy cooking! . . =========================== あなたの悩みコメント欄にて募集中！冷え性、肌荒れ、寝付けが悪い…などなど.。あなたに悩みを解決するお食事の提案を管理栄養士がします♪ =========================== . . 監修:医療法人北翔会 . #ヤミーアンドディー　#カロリー500 #糖尿病 #ダイエット #yummyandd #炭水化物制限 #糖質制限　#ロカボ　#ヘルシー #管理栄養士 #元気になるレシピ #健康になるレシピ #簡単レシピ #うつわ #アンチエイジング #かわいい　 #健康 #病気 #低カロリー #老化 #美人 #肉みそ　#チーズ #デリスタグラマー #힙업운동 #운동하는여자들 #골반교정 #허리통증 #이미지변신　 #ヤミーアンドディーmariasakanon

andd_foodさん(@andd_food)が投稿した動画 - 2017/04/20 08:58:23