DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 3月28日 16時16分

パパッと簡単で美味しい！#ピーマンと油揚げのオイスター炒め

油揚げがジューシーだからお肉なしでも食べ応え抜群！
簡単にできちゃうお手軽料理です♪
オイスターソースとにんにくの風味で、ごはんがすすみます。

材料
（2人分）
・ピーマン 5個
・油揚げ 2枚
・にんにく 1/2片
・酒 小さじ2
・しょうゆ 小さじ1
・オイスターソース 大さじ1
・サラダ油 大さじ1

手順
1.　ピーマンは種とヘタを除いて食べやすい大きさに切る
2.　油揚げはキッチンペーパーで軽く油を拭き取り、食べやすい大きさに切る
3.　にんにくはみじん切りにする
4.　フライパンにサラダ油を入れて熱し、にんにくを炒める
5.　ピーマンを加えてさっと炒め、油が全体にまわったら油揚げを加えて炒める
6.　油揚げにこんがりと焼き色がついたら、酒、しょうゆ、オイスターソースを加えて炒める。

作ったら#delishkitchentv のタグをつけてぜひ写真を載せて教えてください♪
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