DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 3月26日 11時32分
お子様も大好きな #カルボナーラごはん のレシピです!
とろ〜り卵と濃厚なチーズが絡んで絶品!
生クリームを使わないのでお手軽にできますよ♪
材料
(2人分)
・あたたかいごはん 茶碗2杯分
・玉ねぎ 1/4個
・ベーコン 2枚
・牛乳 200cc
・コンソメ 小さじ1
・塩こしょう 少々
・粉チーズ ひとつかみ
・オリーブオイル 大さじ½
・卵黄 2個
手順
1. 玉ねぎは薄切り、ベーコンは細切りにする
2. フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、玉ねぎとベーコンを炒める
3. しんなりしてきたら、牛乳、コンソメを入れて混ぜる
4. 塩こしょうで味を調える
5. ごはんを入れて全体になじんだら粉チーズを入れて混ぜる
6. 汁気を飛ばしたら器に盛り、卵黄、パセリをトッピングしてこしょうをふって完成 ※できるだけ早めにお召し上がりください
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2017/3/26
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