hirokoのインスタグラム(hiropon0201) - 2月19日 18時10分
◟̽◞̽ ༘*....#作り置き #常備菜
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今週もちょっとだけ作ってみました
作り置きなんていう程の物じゃないけど?
明日のお弁当に入れるおかずぐ程度で...
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?左上から〜
* 生野菜
* 千切り人参
* 切り昆布とさつま揚げの切り干し大根
* きんぴらごぼう
* ごぼう人参きゅうりのシャキシャキサラダ
* 肉そぼろ〈合挽き肉〉
* 赤パプリカのみじん切り〈冷凍します〉
* 飾り人参〈生〉
* にんにく醤油
* アスパラのごま和え
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にんにく醤油は作っておくと便利な万能調味料ですよ
醤油ににんにくの味と香りが付くので
お魚・お肉を漬け込む時に使ったり
炒め物にも使うと美味しいんですよ
もちろん!中に入れたにんにくも使えますよ〜
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にんにく醤油は冷蔵庫で保存が効きます
冷蔵庫に入れるので私は小さめの瓶で数個常備してます
ひと瓶空いたら作る.... の繰り返しです
大きめの保存瓶でたくさん作ってもOKですよ?
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2017/2/19
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