hirokoのインスタグラム(hiropon0201) - 2月11日 10時44分

◟̽◞̽ ༘*....#高校生男子弁当 ?
2年生センター早期対策模試で1日学校です
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1日テスト頑張れるように今日はガッツリ詰めましたよ〜
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☘️お弁当メニュー☘️
＊ 牛肉とごぼうの甘辛煮のせ
＊ 海老フライ＆牡蠣フライ
＊ ピーマンとゆで鶏のピリ辛ラーポンサラダ
＊ ウィンナーと人参のケチャップ炒め
＊ たまご焼き
＊ スティックセニョールの素揚げ
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?ピーマンとゆで鶏のピリ辛ラーポンサラダ
ピーマン克服メニュー第3弾 ?
ピーマンはサッと湯がき水気をきっておきます
〈ピーマンは生でもOKで〜す〉
白髪ネギを切っておきます
しっとりゆで鶏〈手作り〉をひと口大に裂きピーマン・白髪ネギと合わせておきます
ポン酢に食べるラー油・唐辛子の輪切りを合わせタレを作り和えるだけです
食べるラー油がない場合ごま油でも大丈夫です
冷たくして?のおつまみにも??ですよ〜
＊和えるだけの簡単レシピがいいですよね♬*ﾟ
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?海老フライ＆牡蠣フライ
どちらも冷凍ストックからです
牡蠣フライや海老フライは晩ごはんメニューで作る時に多めに作り冷凍ストックするのが楽です
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?ウィンナーと人参のケチャップ炒め
その名の通りウィンナーと人参をケチャップで炒めただけです?
お弁当のちょっと足りない隙間埋めに??ですよ
人参は千切りに水にさらしてから水気を切り保存容器に入れておきます
サラダにのせたり炒め物にちょっと入れたり
切っておくと何かと便利なんですよ〜
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?牛肉とごぼうの甘辛煮
ささがきごぼうと牛肉を酒・醤油・みりん・砂糖で甘辛煮にしました
煮汁が少なくなるまで炒め煮するだけで〜す
しぐれ煮のようだけど.... 生姜は入れてません
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