hirokoのインスタグラム(hiropon0201) - 2月14日 09時57分

◟̽◞̽ ༘*....#高校生男子弁当 ?
今日はバレンタインデーですね〜?
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と言って今年は特に何も用意してませ〜ん?
特に理由はないんですけどね...(^_^;ﾊﾊﾊ
今日のインスタはバレンタインの美味しそうな手作りスイーツがたくさん✨
見てるだけで幸せ気分になりますね?
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☘️お弁当メニュー☘️
＊ 揚げごぼうの肉そぼろ和え
＊ 人参・ささみ・ロマネスコのポン酢炒め
＊ 厚揚げと茄子の照り焼き
＊ 豚の角煮
＊ みじん野菜入りまん丸たまご焼き
＊ 飾り人参の含め煮
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?揚げごぼうの肉そぼろ和え
ごぼうを斜め薄切りにし片栗粉をまぶしフライパンに多めの油を入れ揚げ焼きします
素揚げしたごぼうと作り置きの肉そぼろを和えるだけ
〈熱いうちに和えて下さい〉
*肉そぼろは4〜5日ほど保存できるので作っておくと便利ですよ
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?厚揚げと茄子の照り焼き
厚揚げと茄子は食べやすい大きさに切って片栗粉をまぶしフライパンで焼き照り焼きタレ〈醤油・砂糖・みりん・酒〉を入れ絡めるだけ
*厚揚げと茄子に片栗粉をまぶしてるのでタレに片栗粉を入れる必要はありません
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?豚の角煮
豚バラの下茹でを角煮にしました
さらに煮込んでるのでトロトロです
*お肉はお鍋のまま朝まで??味が染み込んでますよ〜
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全体的に甘辛おかずが揃ってしまったので
千切り人参・ささみ・ロマネスコのポン酢炒めですサッパリと ←最近ポン酢登場率高いです?
お口直しにラディッシュの?をどぉーぞ?
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