カロリー500のインスタグラム(andd_food) - 1月20日 12時46分
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[豆乳ほうじ茶ブラマンジェ] =糖質10.8g♪=
とろっとろのブラマンジェに、きな粉と黒蜜をかけることで
生地に混ぜ込んだときよりも甘味を感じることができます!
ほうじ茶の香りが優しいおやつです(^^)♡
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【栄養価】
エネルギー:79kcal
たんぱく質:2.7g
脂質:2.7g
糖質:10.8g
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【材料】
調製豆乳:60㏄
ほうじ茶(浸出液):40㏄
コーンスターチ:小さじ2
きな粉:小さじ1
黒蜜:小さじ1/2
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【手順】
1:ほうじ茶の葉にお湯を注ぎ、ほうじ茶をつくっておきます
2:鍋に豆乳・ほうじ茶・コーンスターチを入れて混ぜます。
3:よく混ぜたら火にかけて中~弱火でとろっとしてくるまで混ぜます。
4:2を器に入れて荒熱がとれたら冷蔵庫に入れて冷やします。
5:3が冷えたらきな粉と黒蜜をかけます。お好みでほうじ茶の葉やミントをのせて完成です。
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made by @lilac.01
produced by yui .
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監修:医療法人北翔会
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2017/1/20