. [フライパンで作る揚げ出し豆腐] =499kcal♪= 豆腐をしっかり水切りすることがポイントです！フライパンで揚げ焼きするだけなのですごく簡単ですよ♪ 豆腐は良質なタンパク質に加え、カルシウムも豊富に含まれています。生活習慣病予防に積極的に取り入れたいですね(◎^ω^◎) . . . 【栄養価】エネルギー：499kcal たんぱく質：15.6g 脂質：16.1g 糖質：65g . . . 【材料】玄米ご飯：100g 【揚げ出し豆腐】木綿豆腐：1/3丁食塩：少々こしょう：少々片栗粉：小さじ２サラダ油：小さじ１大根：100g 麺つゆ：小さじ１しょうが：適量こねぎ：適量ししとう：2本【かぼちゃのミルクそぼろ煮】かぼちゃ：30g 鶏ひき肉：15g 顆粒和風だし：小さじ1/3 牛乳：1/4カップめんつゆ：小さじ１/2 塩麹：小さじ１【ピリ辛きんぴら】ごぼう：30g にんじん：15g さやいんげん：10g ごま油：小さじ１とうがらし：1/2本砂糖：小さじ１醤油：小さじ１みりん：小さじ2/3 いりごま：適量 . . . 【手順】 [揚げ出し豆腐] 1：豆腐は1/3にカットしよく水気を切り、ししとうは竹串で何か所かさして穴をあけておきます。（焼いた際にはねるのを防ぐため） 2：こねぎは小口切りに刻み、大根としょうがは皮をむき、それぞれすりおろります。 3：水切りをした豆腐に塩こしょうをふり、片栗粉を全体によくまぶして、油を熱したフライパンでカリッとするまで焼きます。 4：油を切って器に盛り、余った油でししとうを色よく焼く。 5：豆腐の上にすりおろした大根としょうが、ねぎ、めんつゆをかけ、ししとうを添えます。 (動画中は最後にあります♪) . . [かぼちゃのミルクそぼろ煮] 6：かぼちゃは一口大に切る。鍋にひきにく、和風だし、牛乳、めんつゆ、塩麹を入れて混ぜます。 7：6にかぼちゃを加えて火にかけ（中火）、沸いたら落とし蓋をして弱火でかぼちゃが柔らかくなるまで煮ます。 . . [ピリ辛きんぴら] 8：ごぼうはよく洗って皮をむき、斜め切りにしてから3～4㎝の長さになるように細く切ります。 9：にんじんはよく洗って皮をむき、ごぼうと同じように細く切ります。 10：いんげんは沸騰した湯で塩ゆでしてから2㎝程度に斜めに切り、とうがらしは種をとり、輪切りにします。 11：鍋にごま油をひき、ごぼうとにんじんをよく炒めます。 12：砂糖、しょうゆ、みりんで味付けし、輪切りにした唐辛子を加え汁気がなくなるまで炒めながら軽く煮ます。 13：いんげんといりごまを加えてよく混ぜれば完成です。 . . . @calorie500をフォローして他のレシピも見てね♫ made by @rurumiki produced by yui . . =========================== レシピの質問、リクエストはコメント欄にお願いします( ^ω^ ) 専属管理栄養士からのダイエットのアドバイスがあるかも！？作ったら　#カロリー500 のハッシュタグをお願いします♬ =========================== . . . 監修:医療法人北翔会 . #カロリー500 #糖尿病 #ダイエット #diet #レシピ #炭水化物制限 #糖質制限　#ロカボ　#foodie #recipe　#管理栄養士 #instagood #instafood #dinner #おうちごはん　#ごちそうさまでした #ごはん　#foodpic #料理 #cooking #低カロリー #ライザップ #揚げだし豆腐　#木綿豆腐　#かぼちゃ #デリスタグラマー　#japanesefood #foodphoto #カロリー500rurumiku

andd_foodさん(@andd_food)が投稿した動画 - 2017/01/17 20:05:19