KURASHIRUのインスタグラム(food.kurashiru) - 11月6日 21時01分

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『節約メニュー！おからの肉団子』
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【材料】4人前
ひき肉 230g
おから 150g
塩胡椒 少々
①ケチャップ 大さじ4
①中濃ソース 大さじ2
①酢 大さじ1
①砂糖 大さじ1.5
①水 50ml
水溶き片栗粉 (片栗粉 小さじ1、水 15ml) .
【手順】
1.ボウルにひき肉とおから、塩胡椒を入れて混ぜたら一口サイズに丸めます
2.天板にクッキングシートを敷いた上に肉団子を乗せ、180度で20分焼き上げます
3.焼きあがる間に、小鍋に①を入れ、中火にかけます
4.小鍋がふつふついったら水溶き片栗粉を加えてとろみをつけます
5.焼きあがった肉団子とソースをボウルで絡ませたら完成です
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