テイストメイドのインスタグラム(tastemade_japan) - 10月28日 12時00分

【チーズのうま味がぎっしり】コンテチーズのミルフィーユパイ
■材料
・コンテチーズ　120g
・アボカド　1/2個
・生ハム　2枚
・サラミ　3枚
・オリーブ　14粒
・ほうれん草　2束
・トマト　1切
・マスタード　適量
・はちみつ　適量
・胡椒　適量
・パイシート　2枚
・タイム　適量
・卵液　1個分 ■手順
1. コンテチーズを薄くスライスする。
2. もう一枚のパイシートを少し伸ばして置き、中央にマスタードを塗る。
3. 具材とチーズを交互に重ねていく。
4. 最後に胡椒とはちみつをかける。
5.細く切ったパイシートを編んでいき、上からかぶせる。
6. 丸いセルクルで型を抜き、細く切ったパイシートを周りに貼り付けたら、フォークで1周ぎゅっと抑える。
7. 葉っぱ型に切ったパイシートを飾り付け、卵液を全体に塗ったら200度のオーブンで20分焼く。
9.お皿に盛り付け、タイムを飾ったら完成！

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