DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 10月23日 08時06分

しっとり甘〜い#スイートポテト を紹介♪
贅沢にさつまいもをまるごと使ったレシピです！
見た目はそのまんまさつまいもみたい！

材料
・さつまいも　　1本（300～400g）
・バター 　40g
・砂糖 　50g
・生クリーム　　大さじ1
・溶き卵 　1個分
（生クリームは牛乳に変えてもできます！） 手順
1.　さつまいもは洗って縦に2等分に切り、水に3分さらす
2.　濡れたまま2つを元の状態のようにくっつけ、 　ラップで包んで600wのレンジで5分加熱、裏返してさらに5分加熱する
3.　ラップに包んだまま冷まし、粗熱がとれたら外側を5mm程残して中身をくり抜く
4.　くり抜いた中身をボウルにあけ、なめらかになるまでつぶす
5.　砂糖、バター、生クリームを加えて混ぜる
6.　5をくり抜いたさつまいもに詰め、溶き卵を全体に塗る
7.　180℃に予熱したオーブンで20～30分焼き上げて完成

作ったら是非#delishkitchentv というタグをつけて教えてください♪
#instafood #YUMMY #foodie #recipe #スイートポテト

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