Kaori from Japanese Kitchenのインスタグラム(coco_kontasu) - 8月28日 13時10分

2016.8.28 Sun
油そばそうめんであさひるごはん。
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Hi from Japanese table! The last weekend of August... Today's brunch is quick serving noodles. Grilled eggplants are put tomato and onion, it looks like a boat!
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こんにちは。バタバタして更新がご無沙汰になってしまいました。新しいお盆をお出迎え。縁起の良い八角形。幸せ運んでくれるかな。
とてもひんやりしてる関東の昼下がり。そうめんは間違ったなーと思いつつ、8月最後の週末は油そば風そうめんで勝手に締めくくりたいと思います。笑 この夏、油そば風そうめんにはとてもお世話になりました。
そして、インスタで気になってた#坊さんの気絶 にチャレンジ。トルコ料理らしいです。トルコ語の訳が坊さんの気絶と言うらしく、気絶するほど美味しいとかなんとか。表現が雑になっちゃいますが、パスタが欲しくなる味でした。笑
いちじくのコンポートは赤ワインゼリーに。適当分量なのに奇跡的に味がまとまってました。ゼラチンを入れすぎて、なかなかスプーンですくえなかったのはここだけの話です。
今日もごちそうさまでした。
【今日の献立】
自家製チャーシューの油そば風そうめん
お味噌汁
坊さんの気絶
かぼちゃとそぼろのクミン煮
いちじくの赤ワインゼリー
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どうやらまた台風が関東にやってくるようです。天気が悪くなる前にさっさと買い出しを済ませないと。
この前、旅行の話をしていた時に飛行機の話になりました。その時の私がやたらとイキイキしていたらしく「かおりちゃん、少年みたいだね」とつっこまれました。あの機種は何列シートだとか、この機種は主力路線で使われてるとか話をしていた時の目が輝いてたらしい。笑 個人的にはEmiratesとSQの飛行機が好きです。
完全に一人で突っ走った余談でしたが、今日も良い一日をお過ごしください。

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