DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 8月23日 18時45分
バナナをまるごと使ったレシピで美味しいスイーツをつくりませんか?
ひんやりしていてデザートやおやつにバッチリ!
#まるごとバナナ ではフライパンでも電子レンジでも美味しくできます!
材料 (3本分)
・卵(常温) 3個
・グラニュー糖 50g
・薄力粉 50g
・サラダ油 小さじ
・ホイップクリーム(市販品) 適量
手順
1. 卵は常温に戻す
2. ボウルに卵(全卵)を割り入れ、グラニュー糖を加え、白くもったりするまでハンドミキサーにかける
3. 薄力粉をふるいながら2.に入れる。下からすくい切るように混ぜる
4. (3)にサラダ油を入れてつやが出るまで切るように混ぜる
5. 薄く油を塗ったフライパンを中火で熱し、熱くなったらとろ火に落とす
6. 生地をお玉二杯分流し込む。ふたをして4~5分焼き、指で表面を触った時に何もついてこなければOK!
7. スポンジにラップをかけて、二つに折り曲げて冷ます
8. (7)の半分にホイップクリームをぬり、バナナをおく
9. ラップでくるくると巻いていく
10. 冷蔵庫で冷やして完成!
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2016/8/23
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