DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 7月27日 16時29分

いつもの鯵フライをちょっと変えてみませんか？
酸味がアクセントの #梅しそ鯵フライ なら、簡単にアレンジできます！
一口サイズで食べやすく、様々なシーンにオススメです。

材料
・鯵3枚おろし　1〜2尾分
・大葉 適量
・梅干し 2〜3個（小ぶりのものなら4〜6個）
・小麦粉 適量
・溶き卵 1個分
・パン粉 適量
・サラダ 油適量

手順
1. 大葉は茎を落として半分に切り、梅干しは種を抜いて叩いておく
2. 鯵を縦半分に切ったら梅干しを薄く塗り、大葉をのせる
3. くるくると巻いて楊枝でとめる
4. 小麦粉、卵、パン粉の順に衣をまぶし、170°に熱したサラダ
油で揚げて完成！
DELISH KITCHENが本になりました！
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作ったら #delishkitchentv のタグをつけてぜひ教えてください♪
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※しっかりと火を通し、出来上がりましたらお早めにお召し上がりください
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