C CHANNEL-Foodのインスタグラム(cchannel_food) - 7月16日 19時14分

みんな大好き#チヂミ を#餃子の皮 で作ってみました♪
これ１品で大満足♥
食材カット以外に包丁を使わないから、料理苦手な人でも簡単に絶品料理が作れます♪ ＊
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《材料》 ・餃子の皮 17枚 ・豚肉 200g ・ニラ 100g ・キムチ 100g ・とろけるスライスチーズ 2枚 ・卵 2個 ・塩コショウ 適量 ・ごま油 適量 ・お好みのタレ（ポン酢+ラー油） ＊
《作り方》
① 熱したフライパンにごま油をひき餃子の皮を並べる
② その上に豚肉→刻んだニラ→キムチ→ニラ→チーズ→豚肉→餃子の皮を重ね、蓋をして中火で9分（餃子の皮が焦げないように注意）
③上下の餃子の皮同士をしっかりひっつけたら、思い切ってひっくり返しさらに３分焼く
④ 最後にごま油を入れた溶き卵を周りにくる〜と回し入れ、ほど良く固まったら完成！ ＊
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