C CHANNEL-Foodのインスタグラム(cchannel_food) - 7月6日 19時25分

#朝食の #新定番 #シャクシュカ って知ってる？♪ フライパンで作ってそのまま提供するので洗い物も少ない優秀レシピを今すぐチェック♡ 《材料》
オリーブオイル　大さじ2
にんにく　1片
玉ねぎ　１個
パプリカ　1/2個
マッシュルーム　４個
トマト缶　1缶
卵　3個
チーズ　適量
塩・胡椒
パセリ　適量 ☆お好みのパン 《作り方》
１、それぞれ具材は、角切りに。ニンニクはスライス。
２、オリーブオイルでニンニクを炒めましょう。角切りにした玉ねぎ、パプリカ、マッシュルーム、に火が通るまで炒めます。全体的にしんなりし、玉ねぎが透き通ってきたらOK。
３、トマト缶を投入。塩・胡椒を入れて味を調えて。3分ほど軽く煮詰めます。水分が飛んでとろっとしてきたらOK。
４、卵を落として、チーズを入れ、蓋をして弱火で3分程度、白身が固まったら出来上がり。
最後にパセリをちらし、お好みのパンにつけて召し上がれ♪

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