母熊?#お昼が楽しみになるお弁当??JAPANのインスタグラム(rosso___) - 6月2日 13時47分
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6月2日(木)
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#母熊の竹輪ボート の動画もどき~(笑)
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こんにちは!
昨日の#クッキング動画、#ハム巻き目玉焼き が大好評でしたので、調子に乗って本日もいかせていただきま~す(ゝω・)ノ
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この#ちくわボート は2015年6月11日に単独picでご紹介してフォロワーさんからとっても喜んでいただいたメニューです。
私が作るようになったもとは@rody345 ロディさんや@bee__016 びーちゃん♪お二人が作っていたもので、それを汎用しています(〃’∇’〃)ゝ
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竹輪などの練り物って傷みやすい食材ですので、夏場に加熱せずそのままお弁当に入れることは極力避けたいという意味でも、このレシピは重宝です:*(人´ω`*)
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(1)竹輪を長さを半分に切り、更に縦に半分に切ってトースター付属のお皿にアルミホイルを敷いて並べます。
お気に入りの#かもめちくわ♪美味しいんです~!
※焼く前はぎっちり並べた方が、マヨやパン粉のこぼれが気にならないですよ♪
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(2)今回は2種類の種を準備。
手軽なチューブの明太子と、ボーノチーズ(縦に半分に切ります)を溝に置きます。
明太子は、適当に絞った後均してください。
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(3)マヨの細い方の絞り口からにゅるにゅる。どうせパン粉振るので見た目は適当(笑)
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(4)パン粉を振ります。
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(5)トースターで焼き目がつくまで焼きます。
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(6)自家製ドライパセリを振ります。青のりでもいいし、何も振らなくても大丈夫!
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(7)このまま冷ますとくっついちゃって困ったことになるので、熱いうちにバラバラにします。特にチーズを使ってある方!
※冷めてからお弁当に入れないと、上面が崩れやすいです。
私は前の晩に作って粗熱がとれてから冷蔵庫に入れておいたものを朝使って、朝ご飯には焼き直してサクサクホカホカのを食べてます(〃’∇’〃)ゝ
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溝に入れる食材は何でもあり(*・∀-)b
ツナマヨ、カニカマ、アスパラ、枝豆ディップ、ポテサラ…
マヨを絞らずにシュレッドチーズや粉チーズを振りかけて焼いても、ホワイトソースなんてちょっとオシャンティにいっちゃっても美味しいです。
パン粉もお好みであってもなくてもいいですよ~♪
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作り方に少しだけ気を遣って、夏場の腐敗の心配も美味しく乗り切りましょう~:*(人´ω`*
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#母熊チャンネル
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2016/6/2