母熊?#お昼が楽しみになるお弁当??JAPANのインスタグラム(rosso___) - 5月24日 10時11分

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5月24日(火)
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＊アスパラ肉巻き甘辛味
＊タコじゃがデリ風
＊ひらひら人参タラコ炒め
＊ソース味玉
＊地元産ヤングコーン、スナックエンドウ バター醤油
＊プチトマト
＊もみじスティック味噌漬け
＊#もち麦 ごはん ＊五色の花むすび
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おはようございます。
弟熊のお弁当です。
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鯖の味噌漬けをメインにする予定が焦げ過ぎてビジュアル残念！朝ご飯にいただきました(^ω^;);););)
皮を食べなきゃOKだけど、皮剥いだ鯖をメインにインスタpostする勇気がなかった～(*≧艸≦)
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なので、大急ぎで1本だけ作ったアスパラ肉巻き！！
ふー間に合ったε-(´∀｀*)ホッ
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タコとじゃがいものデリ風は、タコを買うとついつい作ってしまう美味しいメニューヾ(●´∇｀●)ﾉ
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みじん切りにしたガーリックとタコを炒めたら、あらかじめボイルとかレンチンとかで加熱しておいたじゃがいもを加えて、タコから出る汁気が飛ぶまで炒めます。最後に塩コショウ。醤油をさっと回しかけてドライパセリをパラパラ♪
今回は、細いアスパラも一緒に炒めました(*´ω`*)
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タコの出汁がじゃがいもにしみてうまうまよ((*´艸`*))～♪
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美味しいトウモロコシの季節まであと少し。
直売所で兄熊の同級生のお父さんの名前が貼られたヤングコーンを見つけましたヾ(^v^*)ﾉ*+
やっぱり、若手の生産者さんは、何が売れるかわかってらっしゃる！
輸入じゃないヤングコーンを食べられる貴重な季節です。
もちろんバター醤油がいいでしょー(ﾉ*°▽°)ﾉ
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#合格弁当
#白河だるま
#お昼が楽しみになるお弁当

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