. . 5月13日(金) . . ＊#鶏のトマト煮いんげんと♪ ＊#キッシュシャウエッセン、新玉ねぎ、ブロッコリー、ボーノチーズ＊#キャロットラペ＊かぼちゃカラメル焼き＊アスパラグリルクレソル＊#ラディッシュ＊#もち麦ごはん210ｇ . . おはようございます。弟熊のお弁当です。 . 鶏のトマト煮は、塩、砂糖、酒、生姜とニンニクに漬けたものに小麦粉を振って焼いたら、鉄パンに貼りついちゃって、美しい焼き目がつくはずだった皮目もボロボロ。これどーしようかなと思ったけど、味はおいしかったので、トマト缶を煮絡めて美味しくキレイに生まれ変わりました(笑) . トマト缶の他の味付けは、コンソメ、砂糖、ウスターソース、醤油。 . そんな残念な出来事を乗り越えたチキンには見えないかもwww . しょっちゅう失敗している母熊ですけど、悪知恵がはたらく、まさに老獪な主婦でございます…(*′艸`*) . . #母熊のキッシュは、5月7日に@emiriy えみりーちゃんレシピを紹介しております、オープンオムレツをベースにしたフィリングをパイ生地の上に流し入れました( *´艸`) 今日もうまくいきましたよ(*´╰╯`๓) . 一応、今回の配合～♪ 18cmの型に、卵2個、生クリーム100ml、チーズ20ｇ、コンソメ、塩コショウ、それと具材。 . . 昨日、ハム巻き目玉焼きの作り方についてご質問がありました。他にも知りたい方がいらっしゃるかもしれないので、こちらに書かせてくださいね。 . まず、小ぶりのフライパンを熱して油を引きます。ハムを置き、卵を割り入れます。卵がハムの上から流れ出ちゃうと思うんですけど、フライパンの端にハムの端がくるように置いて、黄身がそれ以上外に行かないようにしておきます。 . 流れ出る分は、箸とフライ返しを駆使して、どうにかハムの上に乗ってもらいます。 . 端が固まってきたら、味付け。クレソルとか、クレイジーバジルとか振って、フライパンの端に向かって半分に折り、フライ返しと箸でうまいこと抑えて固まるまで待ちます。 . だいたいいいかしらと思ったら、裏返したり、ハムの半円形のエッジに合わせて立ててフライパンに焼き付けてみたりして、最後は蓋をして余熱で火を通してできあがり♥ . 今はやりの、動画で見せる技なんか使えたらわかりやすいんだろうけど、こんな説明でごめんなさい！ . . . 二日間、ワンコの話を書いて、いただいたコメントの皆さんのワンコ愛に胸があったかぁくなりました。みなさん、ありがとうございました(pq´ω`*)。o . . 今はワンコを飼っていますが、18歳まで暮らした生家では猫を飼っていました。私が勝手に拾ったりもらったりするので、数匹いたこともありました。 . 当時の私は、完全なる猫派。ツンデレ好きだったんですねー(笑) これは、親しくなる友達も圧倒的にB型の子が多かったのですが、通じるものがあるかしら。 (注)母熊はA型。 . . 猫との暮らしで、とりわけ印象的だった出来事があります。 . 同じころにご近所からもらった武蔵と小次郎。私の膝が指定席みたいな甘えん坊の灰トラ武蔵ちゃんと、膝とかヒトとか興味なし！真っ白の毛並みをキラキラさせた美猫…孤高のオレサマ小次郎くんでした。 . . 最近小次郎あまり食欲ないし、元気ないなぁと思っていたある朝のこと。小次郎がふらっと近付いてきて、いつものように私の膝に乗っている武蔵を押してどかし、膝でしばしまぁるくなっていました。 . その頃小次郎は2，3歳という感じだったかな。甘えてきたのは、それが初めてでした。 . 学校から帰って、気になって小次郎を探したけれど見当たらず… 翌日、小次郎は自分が生まれたご近所のお宅の縁の下で息絶えていました。 . . こんな、作り話みたいなこと、本当にあるんですよ。 . 命って不思議ですね。 . .

rosso___さん(@rosso___)が投稿した動画 - 2016/05/13 08:47:01