ナカマニア糞煮干し野郎玉 ※ゲリラ限定＠味噌王仲間 01/25(月)19:00過ぎ週明けの忙しなさを久しぶりに体感した月曜日。(最近はバラバラ勤務なのです)そんな忙しなさから逃げるように退勤すると、千葉のラーメン事情に精通している@1978kita 氏から情報が舞い降りる。行徳の仲間にて25日限定で煮干し糞野郎な一杯をゲリラ提供するとのことで、行徳へ一直線。いつも情報提供ありがとうございます。さて、問題は提供数。情報によると18杯くらいという絶妙な提供数に間に合うか読めないため、ドキワクしながら店着。すると、お先に1杯やっていたのは、自分の身近な存在の中で、事ラーメンにおいて最も尊敬する@hardcoreblack19 氏。お隣にドッキング。女性スタッフによる注文ヒアリングの回答は煮干しに豚3枚！メニューでいうとナカマニア玉の煮干しver。豚(チャーシュー)は1、3、5枚の量を鏡、玉、剣という名乗りをしていてユニークです。(詳しくはお店のブログ見てください) で、しばし待っての… . ちゃっくどぉ〜ん！！ . 仲間ちゃんの愛情たっぷりの糞煮干し出たー！提供前にニンニク有無聞かれたからお願いしたけど、デフォでも入ってたから左側がニンニクエリアになってるよ。スープは調理工程で、大量の煮干しを濾しており、セメントに近い色。それに合わせるベースは醤油だれでサラりとした粘度で鋭い煮干し感。ドロ煮干しを鈍器としたら、鋭利な方向性。下から麺を持ち上げての野菜を煮干し汁に浸からせる過程で、麺がプルプルボヨンな太っとい縮れモチモチ麺過ぎて暴れる君でスープがスーツに飛び跳ねるのとびら。気を取り直して、豚にかぶりつく。柔らかくてめっちゃ美味い。そして黙々と食べ進めてちょうど腹パンで完食。ニボミソライツも楽しみだなぁ。ごちそうさまでした #31杯目#ラーメン#らーめん#ラーメン倶楽部#ラーメンインスタグラマー#麺スタグラム#ramen#noodles#千葉ラーメン秘密結社KKK#つけMen野郎のラーメン日記#行徳ラーメン#ゲリラ限定#味噌王仲間#糞煮干#SNBWorld#いつもと違うカメラ角度に自身でも戸惑いを隠せない#今年初のがっつり系

bokurarriさん(@bokurarri)が投稿した動画 - 2016/01/26 21:16:25