100(鮟鱇、真ツブ貝、ホッキ貝) ＠一条流がんこラーメン総本家 01/29(金) 夜勤明けはがんこ絶対！を決めた2016年。もちろん定休日だったらそれも叶わないが、本来の定休日である月金もだいたいの確率で開店している。それは家元の気分次第♪なので、ブログ参照は必須。この日も前日のブログを確認したところ、家元の好きなラーメンを作る日、太"郎♪との記事に胸が高なる。材料はというと、鮟鱇、北海道産真ツブ貝、北海道産ホッキ貝を使った下品なスープ。久しぶりに自由が丘食べたいなぁという思いを強烈な誘惑でぶちかましてくれるから参りますm(_ _)m 小雨降る中、11時過ぎに店到着。久しぶりに緩い並びで、外の椅子待ちからスタート。約15分程待って店内へ。家元『さあ、何にする？』自分「100で」 ……提供前の盛り付け時。家元『脂っこいの好きな人？』自分「はい！」家元『どれぐらいいく？嫌になるくらいか、嫌になる一歩手前にするか』自分「では、嫌になるくらいで(笑)」家元『よーし！じゃあこれでもか…エイっエイっ！』女将さん「あなた入れ過ぎじゃない」家元『嫌になるくらいだからいいんだよ！もういっちょ！エイっ！』からの… . . ちゃっくどぉ〜ん！！ . . うひょ〜！肉まみれ〜！嫌になるどころか、よだれが出てしまいますよ(^_^;)今日のスープは力作と家元が仰っる通り、優しくて、いつも以上にバランスの良い下品なスープでした！とにかく、肉をつついては麺を食べを繰り返していくと、麺が無くなって肉が残ってました(笑) 今はなき痛風ラーメンを思い出す。こんなにふんだんに盛ってもらっても、大事に味わう。そして、丼を空にして一言… 「嫌になるくらい美味しかったです！ご馳走様でした」まさに心からの言葉。ホント、こんなにてんこ盛りにしてくれて、美味いんだから、他のラーメン屋行くのが嫌になっちゃいますよ(笑) 次は火曜太"郎 #34杯目#ラーメン#らーめん#ラーメン倶楽部#ラーメンインスタグラマー#麺スタグラム#ramen#noodles#千葉ラーメン秘密結社KKK#つけMen野郎のラーメン日記#がんこっ子倶楽部#一条流がんこラーメン総本家#四谷三丁目#鮟鱇#真ツブ貝#ほっき貝#出汁のみラーメン#2016がんこカウンター 4

bokurarriさん(@bokurarri)が投稿した動画 - 2016/01/29 22:11:11