白だし煮干三重奏 ※期間限定＠鯛塩そば灯花 01/27(水) 昨年夏に次世代ラーメン決定戦が開催され、その時に鯛塩そば灯花で提供されていたのが、『白だし煮干三重奏』であり、見事ユーザー投票により優勝に輝いた。優勝後、そのラーメンがカップ麺化されて、1/25からの販売を開始している。販売を記念して、お店でも2/6まで期間限定で夜の部20食で『白だし煮干三重奏』を提供中。しかも、その限定を注文すると、カップ麺が貰えるというお得サービス中。昨年夏に訪れた時、冷やし限定の誘惑に負けて食べられなかったので、この機を逃さまいと行ってきました。入店し、限定ボタンをPUSH！食券を渡して待っている間に、カップ麺をいただきました。嬉しいサービスですね。で、ちょっとしての… . ちゃっくどぉ〜ん！！ . いや〜、美しいね。澄んだスープは表面に煮干しが煌いている。煮干しはギュッ締まった効き方で、ややビターな感じで美味しい。麺は全粒粉混じりの角のある細麺で、弾力を感じられる。そこに角材メンマが、優しい味付けでこれまた美味い。チャーシューも柔らかく、ほぐれる仕上がりでいい感じ。途中で、丼の縁にある西洋わさびを混ぜて味変。終始"和"な雰囲気をラーメンから、そして店から感じられる一時に、気付けばKKで、ごっつぁんです。ごちそうさまでした #33杯目#ラーメン#らーめん#ラーメン倶楽部#ラーメンインスタグラマー#麺スタグラム#ramen#noodles#千葉ラーメン秘密結社KKK#つけMen野郎のラーメン日記#期間限定ラーメン#鯛塩そば灯花#祝カップ麺発売#煮干し

bokurarriさん(@bokurarri)が投稿した動画 - 2016/01/29 11:40:39