maiのインスタグラム(michoumama) - 10月19日 15時14分

10月19日(月)

秋の月餅４種♪
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･ココナッツ餡＋カシューナッツ
･栗餡 蒸し栗と渋皮煮の粒々入り
･蓮の実餡＋ピーカンナッツ
･カボチャ餡＋カボチャの種と松の実
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頼まれものも含めて75個、
ようやく包装作業も済みました。
あとは寝かせて熟成させます☺
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試作を重ねた栗餡と一発勝負のカボチャ餡(もちろん餡の段階で試食してますよ?)は、最終的な試食で美味しくなかったら取り下げなので、
まだ安心できません?
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あ～外の空気吸ってこよ～っと☀
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今月のkuraso日和は23～25日ですが、
ジャムや月餅の販売は23金、24土の２日間ですのでご注意ください?

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