つけMen野郎のインスタグラム(bokurarri) - 5月28日 15時39分

海老つけ麺　大盛り

最近煮干し欲がグイグイと湧き上がっているので、煮干しラーメンを選ぼうと悩むも、暑さとつけ麺好きには勝てずこれ。
新宿は海老を使う店が多い。モモンガもつけ麺があるものの味は海老のみ。

つけ汁は五ノ神が海老度100としたら70といった感じ。つけ汁の中にメンマが入ってます。

麺にリンゴ酢？がかけられていて、麺だけで食べた時に淡い酸味を感じます。上に乗っけられたチャーシューは表面を炙ってあり、個人的に好みでした。

味とは関係ないが、店内にマンガの棚があり、待ち時間潰しができます。

煮干しのダンボールが山積みになっていた。機会があれば煮干しも食べてみようと思う。

#ラーメン　#つけ麺　#海老

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する