樋口正樹のインスタグラム(higuccini) - 5月21日 15時47分
今日の野菜のだしは、タマネギ、ニンジン、ナス、ズッキーニ、ピーマンのヘタや皮などと、葉を取ったあとのハーブの枝も入れてます。このごろ仕事用も含めて毎日３リッターくらい作って、スープ以外の様々な料理に活用中。次回の血液検査もたのしみ。
#野菜のだし #vegetablesoup
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2014/5/21
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