DELISH KITCHENさんのインスタグラム写真 - (DELISH KITCHENInstagram)「永久保存版!人気の白菜5選  ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★ 国内No.1のレシピ動画数(※)の〈無料公式アプリ〉は、@delishkitchen.tvのハイライトにある「公式アプリ」からインストール! (※)自社調べ(アプリ上の公開本数、2021/09/30時点) ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★ 誰でも簡単にできるおかずやスイーツを毎日お届け! @delishkitchen.tv のフォローをお願いします♪ 投稿を見て、美味しそう!って思ったら「いいね」や「保存」をしてね! ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★  ①<ほっと温まる♪白菜と肉団子の春雨スープ煮> 白菜がたっぷり入った、中華風の春雨スープ煮です♪肉団子はふわふわ、旨味が溶け出したスープは最後の一滴までおいしくてお腹もポカポカな一品です♪お好みのきのこや根菜を入れてプラスアレンジも楽しんでみてください! 調理時間:約30分 ■材料 (2人分) ・豚ひき肉 200g ・白菜 200g ・にんじん 50g ・長ねぎ 5cm(15g) ・春雨 50g ・ごま油 大さじ1/2 ☆肉団子調味料 ・酒 大さじ1 ・しょうゆ 小さじ1 ・おろししょうが 小さじ1/2 ・片栗粉 大さじ1 ★煮汁 ・水 500cc ・酒 大さじ1 ・塩 小さじ1/4 ・しょうゆ 大さじ2/3 ・鶏ガラスープの素 小さじ1 ■手順 (1)白菜は2cm幅に切る。にんじんは薄切りにして切り口を下にし、1cm幅に切る(短冊切り)。ねぎはみじん切りにする。 (2)ボウルに、豚ひき肉、ねぎ、☆を入れて粘りが出るまでよく混ぜる(肉だね)。 (3)鍋に★を入れて煮立たせ、肉だねを1/12量ずつスプーンで一口大にすくって落とし入れる。再度煮立ったらアクを取り除き、白菜、にんじんを加えてふたをして弱めの中火で6〜7分煮る。 (4)春雨を加えてさっと混ぜ、春雨が柔らかくなるまで5分煮る。ごま油をまわしかける。  動画の詳細が気になる人はアプリで「白菜と肉団子の春雨スープ煮」で検索してみてくださいね♪  ②<とろっと濃厚!白菜と豚肉のチーズミルフィーユ> 白菜ミルフィーユ鍋をクリーミーなチーズフォンデュ風にアレンジ! 旨味をしっかりとまとった具材たちを存分にお楽しみください! 調理時間:約30分 ■材料 (4人分) ・白菜 1/4個(500g) ・豚バラ薄切り肉 200g ・しめじ 1/2パック ・コーン缶 30g ・塩こしょう 少々 ・ピザ用チーズ 50g ☆煮汁 ・塩 小さじ1/2 ・こしょう 少々 ・コンソメ 小さじ1 ・牛乳 150cc ・水 150cc ■手順 (1)豚肉は5cm幅に切り、塩こしょうをふる。 (2)白菜は5cm幅に切り、しめじは根元を切り落としてほぐす。ボウルに☆を混ぜ合わせる。 (3)白菜、豚肉を交互に3回重ね、鍋に敷き詰め、しめじ、コーンをのせる。 (4)☆を3にかける。ふたをして中火で熱し、煮立ったら弱火にして7〜8分蒸し煮にする。 (5)ピザ用チーズを加え、再度ふたをして2〜3分弱火で蒸し煮にし、こしょうをたっぷりとふる。  動画の詳細が気になる人はアプリで「白菜と豚肉のチーズミルフィーユ」で検索してみてくださいね♪  他のレシピはコメント欄をご覧ください♪ ③<しょうがが効いてる♪白菜と豚バラ肉のトロトロ煮> ④<シャキっじゅわっ!白菜の豚平焼き> ⑤<フライパン一つで簡単!白菜のワンパングラタン風>  <調理器具について> ・電子レンジを使用するレシピ 加熱時間は500Wの場合1.2倍、700Wの場合0.8倍してください。 ・トースターを使用するレシピ 通常200〜250度で調理していますが、お使いの器具の説明書をご確認のうえご利用ください。  #デリッシュキッチン #DELISHKITCHEN #料理 #レシピ #時短 #おうちごはん #手料理 #簡単レシピ #手作りごはん #今日のごはん #おうちカフェ #白菜」12月13日 12時08分 - delishkitchen.tv

DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 12月13日 12時08分


永久保存版!人気の白菜5選

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①<ほっと温まる♪白菜と肉団子の春雨スープ煮>
白菜がたっぷり入った、中華風の春雨スープ煮です♪肉団子はふわふわ、旨味が溶け出したスープは最後の一滴までおいしくてお腹もポカポカな一品です♪お好みのきのこや根菜を入れてプラスアレンジも楽しんでみてください!
調理時間:約30分
■材料 (2人分)
・豚ひき肉 200g
・白菜 200g
・にんじん 50g
・長ねぎ 5cm(15g)
・春雨 50g
・ごま油 大さじ1/2
☆肉団子調味料
・酒 大さじ1
・しょうゆ 小さじ1
・おろししょうが 小さじ1/2
・片栗粉 大さじ1
★煮汁
・水 500cc
・酒 大さじ1
・塩 小さじ1/4
・しょうゆ 大さじ2/3
・鶏ガラスープの素 小さじ1
■手順
(1)白菜は2cm幅に切る。にんじんは薄切りにして切り口を下にし、1cm幅に切る(短冊切り)。ねぎはみじん切りにする。
(2)ボウルに、豚ひき肉、ねぎ、☆を入れて粘りが出るまでよく混ぜる(肉だね)。
(3)鍋に★を入れて煮立たせ、肉だねを1/12量ずつスプーンで一口大にすくって落とし入れる。再度煮立ったらアクを取り除き、白菜、にんじんを加えてふたをして弱めの中火で6〜7分煮る。
(4)春雨を加えてさっと混ぜ、春雨が柔らかくなるまで5分煮る。ごま油をまわしかける。

動画の詳細が気になる人はアプリで「白菜と肉団子の春雨スープ煮」で検索してみてくださいね♪

②<とろっと濃厚!白菜と豚肉のチーズミルフィーユ>
白菜ミルフィーユ鍋をクリーミーなチーズフォンデュ風にアレンジ!
旨味をしっかりとまとった具材たちを存分にお楽しみください!
調理時間:約30分
■材料 (4人分)
・白菜 1/4個(500g)
・豚バラ薄切り肉 200g
・しめじ 1/2パック
・コーン缶 30g
・塩こしょう 少々
・ピザ用チーズ 50g
☆煮汁
・塩 小さじ1/2
・こしょう 少々
・コンソメ 小さじ1
・牛乳 150cc
・水 150cc
■手順
(1)豚肉は5cm幅に切り、塩こしょうをふる。
(2)白菜は5cm幅に切り、しめじは根元を切り落としてほぐす。ボウルに☆を混ぜ合わせる。
(3)白菜、豚肉を交互に3回重ね、鍋に敷き詰め、しめじ、コーンをのせる。
(4)☆を3にかける。ふたをして中火で熱し、煮立ったら弱火にして7〜8分蒸し煮にする。
(5)ピザ用チーズを加え、再度ふたをして2〜3分弱火で蒸し煮にし、こしょうをたっぷりとふる。

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他のレシピはコメント欄をご覧ください♪
③<しょうがが効いてる♪白菜と豚バラ肉のトロトロ煮>
④<シャキっじゅわっ!白菜の豚平焼き>
⑤<フライパン一つで簡単!白菜のワンパングラタン風>

<調理器具について>
・電子レンジを使用するレシピ
加熱時間は500Wの場合1.2倍、700Wの場合0.8倍してください。
・トースターを使用するレシピ
通常200〜250度で調理していますが、お使いの器具の説明書をご確認のうえご利用ください。

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2023/12/13

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