DELISH KITCHENさんのインスタグラム動画 - (DELISH KITCHENInstagram)「おうちごはんが楽しくなる！「Bistro LIVE Kitchen」シーズン5のお時間です♪ 今回はホームベーカリービストロで作る“おもちと芋あんのホットパイ“と、“りんごのレモンチーズカスタードトースト“をご紹介します。お料理についての感想やお悩みごとなど、コメント欄に投稿してね♪ . ※コメント送付者へのDM配信は、ライブ配信中限定の機能となります。こちらはアーカイブ投稿となり、コメントをしてもDMは届きません。予めご了承ください。 . 出演：吉野千穂(DELISH KITCHENフードスタイリスト) 　　　MCあまり Presented by Panasonic 【おもちと芋あんのホットパイ】 ■材料（4個分）冷凍パイシート[20×20cm]　1枚金時芋あん　60g 卵黄　1/2個分＜もち＞・もち米(洗米済み)　3合・水　280ml ・コーンスターチ　適量＜トッピング＞・黒蜜　適量・アイスクリーム[バニラ]　160g ・セルフィーユ　適量・ミックスナッツ(刻み)　適量 . ＜調理工程＞ 1. 【もち】もち米はざるに入れて30分水気をきる。パンケースにもち米、水を入れ、パンケースを本体にセットする。メニュー36を表示させ、「スタート」を押す。 point：パンケースにはめん・もち羽根をセットしましょう。 2. ピッピッとなったらふたを開け、ふたを開けたまま「スタート」を押す。再びピッピッとなったら「取消」を押し、パンケースを取り出す(もち)。 3. 熱いうちにもちをパンケースから外し、コーンスターチの入ったバットに広げてまぶしながらちぎり、60gを取り分ける。 point：残りのもちはあんこやきなこなどお好みの材料を絡ませてお召し上がりください。冷凍保存する場合はよく冷ましてからラップに包み、保存袋に入れて冷凍し、1ヶ月以内を目安にお召し上がりください。 4. 冷凍パイシートは正方形になるよう4等分に切る。 point：パイシートは解凍しておきましょう。 5. パイシート1切れに金時芋あん1/4量を平らに広げ、もち1/4量をのせる。三角形になるように包み、端をフォークでおさえてくっつける。同様に計4個作る。表面にハケで卵黄をぬる。 6. アルミホイルを敷いた天板にのせ、180℃に予熱したトースターで表面がこんがりするまで15分ほど焼く。 point：焼き色がつきすぎる場合はアルミホイルをのせて焼いてください。 7. 器に黒蜜を円になるようにまわしかけ、4のパイをのせる。アイスクリーム、セルフィーユを添え、ミックスナッツをかける。 . 【りんごのレモンチーズカスタードトースト】 ■材料（2人分）・食パン(6枚切り) 　2枚・りんご　1/2個・ミックスナッツ（刻み）適量・メープルシロップ　お好み・ミント／セルフィーユ　適量＜レモンチーズカスタード＞・クリームチーズ　50g ・砂糖　25g ・卵黄　1個分・薄力粉　大さじ1 ・牛乳　80cc ・レモン汁　大さじ1/2 . ＜調理工程＞ 1. りんごは2〜3mmのいちょう切りにし、砂糖水に浸けて水気をふきとる。 2. 【レモンチーズカスタード】耐熱容器にクリームチーズ、砂糖を入れてよくすり混ぜ、卵黄、薄力粉をふり入れてその都度混ぜる。牛乳を少しずつ加えてその都度混ぜ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分30秒加熱する。 3. 再びラップをし、レンジで30秒ずつ加熱し、その都度混ぜてとろみがつくまで加熱する。レモン汁を加えて混ぜ、粗熱をとる。耐熱皿に移してぴったりとラップをし、冷蔵庫で30分ほど冷やして二等分にする。 4.【トースト】食パンに2を全面にぬり、りんごを縦に2列並べ、刻んだミックスナッツを散らす。 5.アルミホイルを敷いた天板に3をのせ、【アレンジトースト】【焼き加減：1】で焼く。 6.お好みでメープルシロップをかけ、ハーブを添える。 . #delishkitchen #レシピ動画 #料理 #グルメ #今日のごはん #panasonic #bistro #ビストロ #パナソニックビストロ #料理教室 #おうち時間 #live配信 #live #お料理テク #bistrolivekitchen #スイーツレシピ #もちレシピ #おもちアレンジ #パイレシピ #アレンジトースト #りんごレシピ #ホームベーカリービストロ #オーブントースタービストロ #おうちカフェ #おうちごはん」12月11日 12時01分