DELISH KITCHENさんのインスタグラム動画 - (DELISH KITCHENInstagram)「「簡単ソフトクリーム」 ⠀⠀ 手作りのソフトクリームの作り方をご紹介します♪ワッフルコーンにのせてもおいしくいただけます。お好みでチョコスプレーやコーンフレークなど、トッピングしてもお楽しみいただけます！ ⠀⠀ ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★ 国内No.1のレシピ動画数(※)の〈無料公式アプリ〉は、@delishkitchen.tvのハイライトにある「公式アプリ」からインストール！ (※)自社調べ(アプリ上の公開本数、2021/09/30時点) ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★ 誰でも簡単にできるおかずやスイーツを毎日お届け！ @delishkitchen.tv のフォローをお願いします♪ 投稿を見て、美味しそう！って思ったら「いいね」や「保存」をしてね！ ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★ ⠀⠀ 動画を一時停止したい場合は、画面を長押ししてください！ ⠀⠀ 動画の詳細が気になる人はアプリで「簡単ソフトクリーム」で検索してみてくださいね♪ ⠀⠀ ■材料 (2人分) ・牛乳　100cc ・生クリーム　200cc ・バニラエッセンス　適量ゼラチン液用・牛乳　50cc ・砂糖　40g ・粉ゼラチン[ふやかさないタイプ]　5g ☆寒剤・氷　300g ・塩　100g ⠀⠀ ■手順 (1)小鍋に牛乳(50cc)、砂糖を入れて沸騰直前まで弱火で熱し、砂糖が溶けるまで混ぜる。火をとめてゼラチンを加えて混ぜる(ゼラチン液)。(ゼラチンを加えて溶けない場合は、沸騰しない程度に弱火で温めながら混ぜてください。) (2)ボウルに牛乳(100cc)、生クリーム、バニラエッセンスを入れて混ぜる。ゼラチン液を加えて混ぜる(ソフトクリーム液)。(温度が下がりやすいよう、ステンレスのボウルを使用していますが、ガラスのボウルでもお作りいただけます。) (3)2のボウルよりひとまわり大きいボウルを用意し、☆を入れて混ぜる。2のボウルを重ねる。ハンドミキサーでソフトクリーム液にとろみがつくまで混ぜる。ラップをして冷凍庫で20分ほど冷やし固める。 (4)ハンドミキサーでかたまるまで混ぜる。口金の付いたしぼり袋に入れ、器にソフトクリーム状にしぼる。(少し柔らかい状態でしぼることで、仕上がりの口溶けがよくなります。) ⠀⠀ #デリッシュキッチン #DELISHKITCHEN #料理 #レシピ #時短 #おうちごはん #手料理 #簡単レシピ #手作りごはん #今日のごはん #おうちカフェ #ソフトクリーム #アイス」12月12日 19時01分