庄司夏子さんのインスタグラム写真 - (庄司夏子Instagram)「Été Holiday Season collection “Candy Cane” This Inspiration Source comes from “Candy Cane”. Red strawberries with an elegant balance of acidity and white strawberries with a delicate sweetness that shines like pearls. The flavors are layered with smooth strawberry and raspberry ganache collaboration with @valrhonafrance @valrhona_asia in the middle of layers and also strawberry sauces in the bottom will be the perfect harmony . The beautiful striped pattern that emerges adds a dramatic touch to the holiday season. Also included with the cake is an exclusive one from the recently announced été trading card. The chef's childhood love of trading cards has finally given birth to été s one ,The story source of the dishes and cake collections are depicted on the cards, and these are rare cards in many ways that could be a surprise for something special events. Holiday collection “Candy Cane” インスピレーションソースはキャンディケイン。杖を意味するケイン。起源は羊を導くために使っていた杖が助け合いの心を象徴しています。エレガンスな酸味のバランスの赤苺と、パールのように輝いて繊細な甘さを持つ白苺。フレーバーには苺と木苺の滑らかなガナッシュとコンフィチュールがおり重なり完璧なホリデーシーズンを彩ります。また今回、ケーキとセットで先日発表されたété トレーディングカードのレアカードが付いてきます。わたしが幼少期から愛してやまないトレーディングカードからついにétéのトレカが生まれました。ケーキコレクションのストーリーソースが描かれており、このカードは今後étéからの特典だったり、サプライズだったり、イベントのインビテーションになりうるいろんな意味でのレアカードとなります。」12月7日 16時55分