DELISH KITCHENさんのインスタグラム写真 - (DELISH KITCHENInstagram)「簡単！コスパ良し！厚揚げレシピ5選 ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★ 国内No.1のレシピ動画数(※)の〈無料公式アプリ〉は、@delishkitchen.tvのハイライトにある「公式アプリ」からインストール！ (※)自社調べ(アプリ上の公開本数、2021/09/30時点) ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★ 誰でも簡単にできるおかずやスイーツを毎日お届け！ @delishkitchen.tv のフォローをお願いします♪ 投稿を見て、美味しそう！って思ったら「いいね」や「保存」をしてね！ ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★ ①＜もっちり食感！厚揚げのチーズ唐揚げ＞衣とトッピングの両方に粉チーズを使った、チーズの旨みたっぷりの厚揚げの唐揚げをご紹介！おつまみにもぴったりな一品です♪ 調理時間：約20分 ■材料 (2人分) ・厚揚げ(絹ごし)　2枚(240g) ・サラダ油　大さじ4 ☆調味料・めんつゆ[3倍濃縮]　大さじ1 ・おろしにんにく　小さじ1/2 ・おろししょうが　小さじ1/2 ★衣・片栗粉　大さじ3 ・粉チーズ　大さじ1 仕上げ用・粉チーズ　大さじ1 ・黒こしょう　少々 ■手順 (1)ポリ袋に☆を入れて混ぜる。厚揚げを食べやすい大きさに手でちぎりながら加え、調味料を全体になじませて10分ほどおく。★を加えて全体にまぶす。 (2)フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、1の厚揚げを入れて1〜2分ほど揚げ焼きにする。上下を返し、全体がカリッとするまで転がしながら揚げ焼きにする。(厚揚げを入れてすぐはなるべく触らないようにしましょう。) (3)器に盛り、仕上げ用の粉チーズ(大さじ1)、黒こしょうをかける。動画の詳細が気になる人はアプリで「厚揚げのチーズ唐揚げ」で検索してみてくださいね♪ ②＜厚揚げでボリュームアップ♪なすの厚揚げはさみ焼き＞なすは蒸し焼きにしてとろとろの食感に仕上げます♪お酢の酸味がさっぱりおいしい♪ご飯がすすむしっかりめの味付けです。調理時間：約30分 ■材料 (2人分) ・厚揚げ　1枚(200g) ・なす　2本・細ねぎ　適量・片栗粉　大さじ1 ・サラダ油　大さじ2 ☆調味料・みりん　大さじ1 ・砂糖　大さじ1/2 ・酢　大さじ1 ・しょうゆ　大さじ1 ■手順 (1)なすは、ヘタを切り落とし、縦半分に切り、横3等分に切る。水にさらして、水気をふきとる。厚揚げはキッチンペーパーでおさえ、厚さを半分に切り、なすの大きさに合わせて切る。 (2)ビニール袋になす、片栗粉を入れてまぶす。なすで厚揚げをはさみ、つまようじでとめる。同様に計6個作る。 (3)フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、2を並べ入れて中火で両面を焼き、ふたをして弱火で5分蒸し焼きにする。 (4)☆を加えて照りが出るまでからめる。 (5)器に盛り、細ねぎをちらす。(つまようじに気をつけてお召し上がりください。お好みでおろししょうがを添えるのがおすすめです。) 動画の詳細が気になる人はアプリで「なすの厚揚げはさみ焼き」で検索してみてくださいね♪ 他のレシピはコメント欄をご覧ください♪ ③＜チャーシューを厚揚げで再現！厚揚げと塩昆布のチャーハン＞ ④＜ニラたっぷり！焼き厚揚げのニラだれ＞ ⑤＜甘辛い韓国風おつまみ！ヤンニョム厚揚げ＞＜調理器具について＞・電子レンジを使用するレシピ加熱時間は500Wの場合1.2倍、700Wの場合0.8倍してください。・トースターを使用するレシピ通常200〜250度で調理していますが、お使いの器具の説明書をご確認のうえご利用ください。 #デリッシュキッチン #DELISHKITCHEN #料理 #レシピ #時短 #おうちごはん #手料理 #簡単レシピ #手作りごはん #今日のごはん #おうちカフェ #厚揚げ #厚揚げレシピ」12月3日 16時00分