TBS「人生最高レストラン」さんのインスタグラム写真 - (TBS「人生最高レストラン」Instagram)「GACKTさんの人生最高レストラン①🍴ミスタームーカタの「ムーカタ」😋 🍲マレーシアに移住して12年のGACKTさん🍲趣味の釣りに行った帰りに、地方都市ラワンで偶然立ち寄ったお店が「ミスタームーカタ」🍲そこで食べた「ムーカタ」が絶品だったという🍲「ムーカタ」とは、焼き肉と鍋を同時に楽しめるタイ料理🍲日本料理にはない、不思議な形をした鉄鍋を使用🍲ジンギスカン鍋のように盛り上がった内側の鉄板部分では肉や魚介などをじっくりと焼き、外側のくぼんだ鍋部分ではトムヤムスープで野菜や豆腐、練り物などを煮込んで味わう🍲具材は、肉や魚介、野菜、練りものまで豊富な品々から好きなものを選べるビュッフェ形式🍲内側の鉄板で焼いた肉汁や魚介の旨みが、外側の鍋にこぼれ落ちることで、旨みがギュッと詰まった鍋を楽しめる、まさに一石二鳥の料理🍲ソロ活動をスタートした26歳の時にメンバーやスタッフ全員の生活を背負う覚悟から、大好物のお米を断ち、今まで食べていないというGACKTさん🍲この絶品鍋「ムーカタ」と一緒にご飯を食べたい誘惑に襲われるそうだが…頑として我慢しているという🍲 #tbs #人生最高レストラン #サントリー #GACKT #映画 #翔んで埼玉 #マレーシア #ラワン #ミスタームーカタ #ムーカタ #タイ #鍋 #マレーシアグルメ #タイグルメ」11月18日 23時55分