Ryogoのインスタグラム(binanpasta) - 11月14日 18時30分

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これから旬を迎える「冬パスタレシピ 4選」。
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最近急に寒くなってきたので、冬の先取りレシピをまとめてみました😊
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1. かぶとベーコンの和風パスタ
2. ツナとブロッコリーのペペロンチーノ
3. しらすと白菜のパスタ
4. 牡蠣と海苔のクリームパスタ
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レシピは↓↓
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▹レシピ本
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① かぶとベーコンの和風パスタ
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⋈ 材料(1人前)
パスタ　80g
ベーコン　30g
かぶ　1個
かぶの葉と茎　30g
オリーブオイル　大さじ1
白だし　小さじ2
バター　10g
ブラックペッパー　適量
塩　適量
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⋈ 作り方
1. フライパンにオリーブオイルとベーコンを入れて炒めます。
2. 沸騰したお湯の中に塩を入れてパスタを茹で始めます。
3. ベーコンに火が入り始めたら、空いてるスペースでかぶ（葉と茎以外）を焼きます。*途中、ベーコンは両面焼き色がついたら別皿に取り出しておきます。
4.かぶの片面に焼き色が付いたらひっくり返し、葉と茎の部分と白だしを加え蓋をして、弱火で1分ほど蒸し焼きにします。
5. 蓋を取ったら全体をさっと混ぜ合わせて茹で汁（お玉1/2~1杯程度）を加え整えます。
6. 茹で上がったパスタとバター、先ほどのベーコンをフライパンに加えて素早く混ぜ合わせます。
7. お皿に盛り付けたら、仕上げにブラックペッパーをトッピングして完成です。
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残りのレシピは近日"コメント欄"に追記します。
この投稿を"保存"してお待ちくださいな🫠
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▹レシピメディア(BINANPASTA)
約700種類のパスタレシピを無料で公開しています *プロフィール(@Ryogo )から飛べます。
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▹「BINANPASTAのレシピを参考に作ったよ」という方は、ぜひ @Ryogo をタグ付けして写真を投稿してください。XやThreadsも大歓迎👏👏
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