macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 11月9日 08時51分

レンジで簡単👏「#かぼちゃのチーズケーキ」このレシピのポイントは↓の投稿文をチェックしてくださいね✨⁠
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✍️このレシピのポイントは…⁠
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✔️旬のかぼちゃでスイーツ作り🧁⁠
✔️レンジで簡単調理◎⁠
✔️かぼちゃの甘みとチーズの酸味が相良抜群💕⁠
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過去に投稿したレシピの中から⁠
特に人気のあったレシピ動画を再度お届けしています🙌⁠
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■調理時間：20分⁠
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■材料（約15×15cmの正方形ガラス容器1個分)⁠
※冷蔵庫で冷やす時間は含みません。⁠
・かぼちゃ（正味）：200g⁠
・クリームチーズ：200g⁠
・溶き卵：2個分⁠
・グラニュー糖：60g⁠
・薄力粉：30g⁠
・牛乳：100cc⁠
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■下ごしらえ⁠
・材料は室温に戻します。⁠
・かぼちゃはタネと皮を取り除きます。⁠
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■作り方⁠
①ボウルにかぼちゃを入れてふんわりラップをし、レンジ600Wで5分加熱します。取り出したらマッシャーなどで潰し、粗熱をとります。⁠
②ボウルにクリームチーズを入れてなめらかになるまで混ぜます。砂糖を加えてすり混ぜます。⁠
③卵を2回に分けて加え、その都度よく混ぜます。⁠
④①を加えて混ぜ合わせたら、薄力粉をふるい入れて切り混ぜます。⁠
⑤粉気がなくなったら牛乳を加えて混ぜ、クッキングシートを敷いた耐熱皿に流し入れます。⁠
⑥レンジ600Wで4分30秒〜5分加熱します。取り出したら粗熱をとり、冷蔵庫で冷やして完成です。お好みの大きさに切って召し上がれ。⁠
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★MEMO★⁠
・電子レンジの加熱時間は様子を見て調節してください。⁠
・牛乳は豆乳でも代用できます。⁠
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