おうちごはん編集部のインスタグラム(ouchigohan.jp) - 10月18日 19時00分
【#ツナじゃが】#レシピ あり▼
マイルドなコクがあるツナのうま味はご飯にもよく合う🙆♀️
こってりおいしくて、大人も子供も大満足👍
一度食べたら肉じゃがよりツナじゃが派になっちゃうかも⁉
うま味たっぷりのメニューをぜひ食卓にどうぞ🤗
--------👇レシピ👇---------
ツナじゃが
▼材料(4人分)
・じゃがいも……大3個
・人参……2/3個
・玉ねぎ……中1個
・ツナ缶……1缶
【A】
・水……500ml
・めんつゆ(3倍濃縮)……大さじ4
・砂糖……大さじ2
▼作り方
1. じゃがいも、人参、玉ねぎを一口大に切る。
2. 人参、玉ねぎを鍋に入れ、水500mlを入れて蓋をし中火で8分煮る。
3. じゃがいも、ツナ缶、Aを加えてさっと混ぜる。
4. 煮立たせてアクを取ったら、落し蓋をして強目の中火で10分〜12分煮る。
5. 時間があればそのまま30分放置。味が染み込みます。
💡じゃがいもは子どもが一口で食べられるくらいの小さめの切り方です。人参はじゃがいもより少し小さめに切ると火の通りが均一になります。玉ねぎはくし切りをさらに半分に切っています。
💡汁気が多いので、30分放置したあとお好みで煮詰めてもOK。そうすることでよりご飯がススみます!
photo by @a.jinja
🔽「ツナじゃが」のレシピは、おうちごはんの記事でもご紹介しています!
https://ouchi-gohan.jp/2947/
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2023/10/18