macaroniさんのインスタグラム写真 - (macaroniInstagram)「季節のおつまみ💕「#いちじくの白和え」このレシピのポイントは↓の投稿文をチェックしてくださいね✨ ---------------------------------- ✍️このレシピのポイントは… ✔️口の中でとろけまる🥰 ✔️和え衣をのせるだけ👏 ✔️いちじくがおいしい季節に💕 ---------------------------------- ご質問はお気軽にコメント欄にどうぞ😊⁠ macaroni の料理家が⁣返信いたします👩‍🍳✨⁠ 「保存」をしておくと、レシピを見返すときに便利👏 おいしそうと思った方は「いいね」で教えてね💞 ■調理時間：10分 ※豆腐を水切りする時間は含みません。 ■材料（2〜3人分) ・いちじく：2個・絹豆腐：70g（小分けのパック 1/2丁）・a. 白ねりごま：大さじ1杯・a. 砂糖：小さじ1と1/2杯・a. 薄口しょうゆ：小さじ1杯＜トッピング＞・白いりごま：適量 ■下ごしらえ・絹豆腐はキッチンペーパーに包んでザルにのせ、上から平らな重石をのせて20分ほど水切りをします。 ■作り方 1. いちじくの皮をむき、食べやすい大きさに切ります。 2. ボウルに（a）を入れてよく混ぜ、水切りした絹豆腐も加えて、なめらかになるまで混ぜ合わせます。 3. 器にいちじくを盛り、上から④をのせて白いりごまをトッピングします。食べる直前によく混ぜてからお召し上がりください。 ■コツ・ポイント・豆腐といちじくの水気をしっかりと切ってから混ぜ合わせることで、仕上がりが水っぽくなりません。・和え衣は裏漉しするとさらになめらかな口当たりになります。 #macaroniレシピ #レシピ #おうちごはん #暮らし #日常 #おうちカフェ #ごはん #暮らしを楽しむ #料理好きな人と繋がりたい #自炊 #手料理 #丁寧な暮らし #うちごはん #日々の暮らし #家庭料理 #日々 #献立 #ランチ #晩ごはん #夕飯 #夜ごはん #お昼ごはん #夜ご飯 #晩ご飯 #お昼ご飯 #おうち時間 #いちじく #白和え」10月17日 7時53分