macaroniさんのインスタグラム写真 - (macaroniInstagram)「大量消費にもおすすめ✨今回は「白菜」をたっぷり使ったおすすめレシピをご紹介♫ 🌟白菜と豚肉のミルフィーユ鍋 ■材料（3〜4人分/20分) ・豚バラ肉：450g ・白菜：1/2株・だし汁：（だしの素：大さじ1杯、水：500cc）・塩：ひとつまみ・しょうゆ：大さじ1杯・しょうが：1片 ■下ごしらえ・白菜は芯を切り、1枚ずつはがします。・しょうがは千切りにします。 ■作り方 ①白菜と豚バラ肉を交互に重ね、4〜5cm幅に切ります。 ②鍋に敷き詰めます。だし汁、塩、しょうゆ、しょうがをのせてフタをします。 ③中火で火が通るまで加熱したら完成です。お好みでポン酢などと合わせて召し上がれ。 ★MEMO★ ・加熱すると具材が縮んで形が崩れやすいので、隙間なく敷き詰めるときれいな仕上がりになりますよ。・加熱時間は様子をみて調節してください。 🌟シャキシャキ白菜のそぼろがけ ■材料（2〜3人分/10分) ・白菜：250g ・豚ひき肉：200g ・玉ねぎ：1/4個・a. 焼き肉のたれ：大さじ2と1/2杯・a. オイスターソース：大さじ1と1/2杯・a. 豆板醤：小さじ1/2杯・a. ごま油：小さじ1杯・a. 白いりごま：小さじ2杯・水溶き片栗粉：（片栗粉：小さじ1/2杯、水：小さじ1杯）・温泉卵：1個・ミックスナッツ：適量・ラー油：適量 ■下ごしらえ・ミックスナッツは砕きます。・玉ねぎはみじん切りにします。 ■作り方 ①白菜は千切りにしてお皿に盛ります。 ②ボウルに豚ひき肉、玉ねぎ、(a)の調味料を入れて混ぜ合わせてレンジ600Ｗで2分〜3分加熱します。※一度取り出して混ぜ合わせてから再加熱すると火の通りがよくなります。 ③レンジから取り出して混ぜ合わせたら、水溶き片栗粉を加え、再度レンジ600Wで1分加熱します。 ④①にたっぷりとのせて、お好みで温泉卵、ミックスナッツ、ラー油をかけて完成です。 ★MEMO★ ・レンジでの加熱時間は様子をみて調節してください。・豆板醤はお好みの辛さに合わせて量を調節してくださいね。豆板醤はなしでも大丈夫ですよ。 🌟千切り白菜の豚バラ巻き ■材料（2〜3人分/15分) ・白菜：1/4株・豚バラ肉（薄切り）：200g ・塩：適量・黒こしょう：適量・酒：小さじ2杯・a. ポン酢：大さじ3杯・a. ごま油：大さじ1杯・a .しょうが（すりおろし）：小さじ1杯・小口ねぎ：10g ■作り方 ①白菜は千切りにします。 ②豚バラ肉に塩、黒こしょうをふり①を手前にのせて巻きます。 ③耐熱皿に残った白菜を敷き詰め、その上に②を並べ酒をかけます。ラップをかけてレンジ600Wで4分加熱します。 ④ボウルに小口ねぎ、 (a) の調味料を混ぜ合わせて③にかけて完成です。 ★MEMO★ ・レンジの加熱時間は様子をみて調整してください。・タレはお好みでゴマだれなどにアレンジするのもおすすめです♪ #macaroniレシピ #レシピ #おうちごはん #暮らし #日常 #おうちカフェ #ごはん #暮らしを楽しむ #料理好きな人と繋がりたい #自炊 #手料理 #飯テロ #丁寧な暮らし #うちごはん #日々の暮らし #家庭料理 #日々 #献立 #ランチ #晩ごはん #夕飯 #夜ごはん #お昼ごはん #夜ご飯 #晩ご飯 #お昼ご飯 #晩酌 #晩御飯 #白菜 #はくさい」10月16日 13時28分